Rotolino di salmone ai semi di papavero

Le temperature sono ancora estive nonostante l'autunno sia già iniziato da calendario, ecco quindi un antipastino fresco,  velocissimo da preparare e davvero carino a vedersi. Un'italica alternativa al nipponico sushi!

Ingredienti:

Salmone affumicato in fette sottili
1 confezione di philadelphia
prezzemolo tritato
pepe nero Tec -  Al
Semi di papavero Melandri Gaudenzio
Pepe nero in polvere Tec-Al

Per l'insalata:
1 cespo di lattuga
Balsamì glassa all'aceto balsamico Toschi
Olio E.V.O. Dante e sale q.b.
 
Condire la philadelphia con il prezzemolo ed il pepe e disporne una generosa cucchiaiata al centro di una fetta di salmone affumicato

Formare il rotolino e passarlo sui semi di papavero

Servire su un letto di lattuga condita con sale, olio e glassa all'aceto balsamico. Più veloce a farsi che a dirsi!!! ;-)

English Version of Salmon roll with poppy seeds

Ingredients:

Smoked salmon into thin slices
1 package of Philadelphia
chopped parsley
black pepper
Poppy seeds
Black pepper powder

For the salad: 
1 head of lettuce
Balsamic Glaze
E.V.oil and salt to taste
 
Philadelphia dressing with the parsley and pepper and arrange a generous spoonful in the center of a slice of smoked salmon. Form the roll and pass it on poppy seeds. Serve on a bed of lettuce seasoned with salt, olive oil and balsamic vinegar glaze.