Collaborazione con Asdomar

Ieri ho ricevuto alcuni prodotti inviati dalla ASDOMAR, leader nel tonno confezionato di alta gamma: solo il meglio del tonno, pescato rispettando l´ambiente e le specie protette. Generale Conserve opera nel mercato dei prodotti ittici confezionati, il cui valore annuo è di circa 1 miliardo di euro.

ASDOMAR richiede metodi di pesca tra i più selettivi e a basso impatto ambientale: un impegno concreto per una pesca sostenibile e per il mantenimento e la salvaguardia della biodiversità. ASDOMAR per i suoi prodotti utilizza solo specie Yellowfin (tonno pinna gialla) e Skipjack( tonno striato), che insieme forniscono circa l’84% della materia prima all’industria conserviera mondiale. ASDOMAR non utilizza tonno rosso (Bluefin) poichè è una specie in pericolo di estinzione.

Nel graditissimo pacco ricevuto c'erano: un vasetto di filetti di tonno all'olio d'oliva, una confezione di tonno in trancio all'olio d'oliva, una confezione da 3 lattine di tonno all'olio d'oliva, 1 confezione di sgombri al naturale, un tubetto di paté al tonno ed uno tonno e ketchup.

Al più presto tante ricette con questi bei prodotti! :-)