Bruschette carciofi e ciliegini Agromonte con scamorza

Oggi un'antipastino super veloce e che mette d'accordo tutti: dei bei bruscettoni caldi col formaggio filante e delle gustosissime conserve di carciofi e pomodoro ciliegino Agromonte :

Ingredienti:

Un vasetto di Bruschetta carciofi e ciliegino Agromonte
pane di semola di grano duro a fette
qualche fetta di scamorza
basilico (in foglie piccole)

Il procedimento è elementare: tostare le fette di pane.

Spalmarvi sopra la Bruschetta carciofi e ciliegino Agromonte e le fette di scamorza.

Passare al microonde per 3 minuti alla massima potenza (o in forno con il grill per una decina di minuti, fino a quando il formaggio non sarà fuso). Decorare con il basilico.

Con questa bruschetta partecipo al contest La Bruschetta del blog Cucinando e Assaggiando

 

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English Version of Bruschetta with scamorza, artichokes and cherry Agromonte 

Ingredients:

A jar of bruschetta artichokes and cherry Agromonte
Durum wheat bread, sliced
a few slices of smoked cheese
basil (small leaf)

The procedure is simple: toast the bread slices. Bruschetta Spread over the artichokes and cherry tomatoes and slices of smoked cheese Agromonte. Go to the microwave for 3 minutes at full power (with the grill or oven for ten minutes until the cheese has melted). Garnish with the basil.