Eccomi! Ero sparita perché sono in vacanza e questi ultimi giorni non sono stata a casa quasi mai.
Questo pollo l'ho preparato per il primo pranzettino in onore del mio amico Logan che sta trascorrendo qualche giorno di vacanza insieme a noi (così anche lui mi fa da cavia per i miei esperimenti gastronomici!) :-)
Ho dato un nome di fantasia al piatto, visto che sembra una pizza di pollo, nonostante Logan sostenga che sia simile alla ricetta della carne alla valdostana che non conosco.
