Mi hanno regalato delle grosse cipolle bianche, la mia intenzione era di cuocerle al forno ma poi ho voluto sperimentare qualcosa di nuovo ed è venuta fuori questa salsina aromatica e squisita, che abbiamo mangiato insieme al formaggio, ma sono certa stia benissimo anche su pane o crostini, per accompagnare le verdure o le tortillas di mais, ecc.
