La settimana è cominciata proprio male, la mia nonnina è caduta e si è fratturata la spalla, quindi c'è stato parecchio trambusto, da lavoro sono corsa a casa sua, da casa all'ospedale, poi di nuovo a lavoro... oggi tutto di corsa! :(
Mi prendo una pausa e vi posto la ricetta di queste adorabili mini melanzanine che ho visto la scorsa settimana dal fruttivendolo ed ho voluto provare ripiene, il risultato è stato davvero strepitoso, sono simpatiche, tenere, buonissime e quel sughetto chiedeva solo di essere mangiato con la scarpetta!
