Crepes al salmone e zucchine

Dopo la ricetta delle crepes alla nutella di mercoledì scorso non potevo non preparare anche una versione salata per impratichirmi con la mia nuova crepiera elettrica. Così è venuto fuori questo ripieno improvvisato ma dal risultato niente male.

Crepes (impasto base sia per dolci che per salate)

Come vi avevo anticipato la scorsa settimana ho ricevuto un graditissimo regalo dal mio carissimo amico Logan: una crepiera elettrica. Finalmente trovo il tempo per postare la ricetta delle mie crepes, intanto l'impasto base, a seguire qualche ricettina completa!